กล้วยนาก 1 ลูก (ขนาดกลางประมาณ 120 กรัม)
คุณค่าทางโภชนาการโดยประมาณ:
- แคลอรี: 105
- คาร์โบไฮเดรต: 27 กรัม
- น้ำตาล: 12 กรัม
- ไฟเบอร์: 3 กรัม
- โปรตีน: 1 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- วิตามินและแร่ธาตุ:
- โพแทสเซียม: 422 มิลลิกรัม
- วิตามินซี: 8.7 มิลลิกรัม
- วิตามินบี6: 0.4 มิลลิกรัม
- แมกนีเซียม: 37 มิลลิกรัม
ประโยชน์ต่อสุขภาพ:
- อุดมไปด้วยโพแทสเซียม: ช่วยควบคุมความดันโลหิตและรักษาสมดุลอิเล็กโทรไลต์
- เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซี: สารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นสำหรับสุขภาพและภูมิคุ้มกัน
- มีไฟเบอร์สูง: ช่วยให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรงและทำให้รู้สึกอิ่ม
- อุดมไปด้วยวิตามินบี6: มีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการเผาผลาญพลังงานและการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
- มีดัชนีน้ำตาลต่ำ: ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือมีปัญหาเรื่องการควบคุมน้ำตาลในเลือด
