โภชนาการต่อ กล้วยหักมุก 1 ลูก (ขนาดกลาง ประมาณ 120 กรัม)
- แคลอรี่: 105
- คาร์โบไฮเดรต: 27 กรัม
- น้ำตาล: 16 กรัม
- ไฟเบอร์: 3 กรัม
- โปรตีน: 1 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- วิตามิน C: 15% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
- โพแทสเซียม: 10% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
- วิตามิน B6: 25% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
- แมกนีเซียม: 8% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
ประโยชน์ต่อสุขภาพของกล้วยหักมุก
- ให้พลังงานอย่างรวดเร็ว: กล้วยมีคาร์โบไฮเดรตง่ายๆ ที่สามารถย่อยและดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว จึงเหมาะสำหรับการบริโภคก่อนหรือหลังการออกกำลังกาย
- ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร: ไฟเบอร์ในกล้วยช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร ลดอาการท้องผูก และช่วยให้รู้สึกอิ่ม
- ควบคุมความดันโลหิต: โพแทสเซียมในกล้วยช่วยควบคุมความดันโลหิตโดยต้านทานผลของโซเดียม
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: วิตามิน C ในกล้วยช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
- ลดอาการอักเสบ: กล้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย
- บำรุงสุขภาพหัวใจ: โพแทสเซียมและแมกนีเซียมในกล้วยช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจโดยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
- ส่งเสริมการนอนหลับ: กล้วยมีทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยส่งเสริมการนอนหลับ
