กล้วยน้ำว้า 1 ลูก
โภชนาการ
- แคลอรี่: 105
- โปรตีน: 1 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 27 กรัม
- ไฟเบอร์: 3 กรัม
- โพแทสเซียม: 422 มิลลิกรัม (12% DV)
- วิตามิน C: 11 มิลลิกรัม (18% DV)
- วิตามิน B6: 0.4 มิลลิกรัม (25% DV)
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
- อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิตและส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ
- เป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน C ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
- มีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ปรับปรุงการย่อยอาหาร และลดระดับคอเลสเตอรอล
- ให้พลังงานอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง
- ช่วยลดอาการท้องผูก ได้ เนื่องจากไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ
- อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบ
- มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง เนื่องจากมีเพคตินซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่
ข้อควรระวัง
- ผู้ที่เป็นโรคไต ควรบริโภคกล้วยในปริมาณที่จำกัด เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง
- ผู้ที่มีภาวะภูมิแพ้ยางอาจแพ้กล้วยได้เช่นกัน
